Mom sedang mencari ide resep soto tangkar betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto tangkar betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto tangkar betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto tangkar betawi:
- Sediakan Tulang sapi / iga sapi
- Ambil Daun bawang (iris halus)
- Ambil Garam (secukup.a)
- Siapkan Penyedap rasa sapi (secukup.a)
- Ambil (Bumbu halus) 👇
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit (ukuran jari manis)
- Gunakan 1/2 ruas jahe (ukuran jari manis)
- Gunakan (bumbu geprek) 👇
- Sediakan 1 ruas lengkoas (ukuran jari manis)
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan (sambal gobang) 👇
- Ambil 8 Cabe rawit oranye
- Ambil 4 sdm air
- Sediakan 2 buah keruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto tangkar betawi:
- Bersihkan tulang/iga sapi sampai bersih.. Rebus sampai bnr2 empuk,air rebusan daging ganti 2x (jika tetap pake rebusan 1x ga apapa 😊)
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.. Jika sudah harum masukan ke dalam panci yg sudah ada rebusan tangkar.a…masukan garam,penyedap rasa..rebus lagi sampai daging bnr2 empuk,,koreksi rasa dan matikan
- Ulek kasar cabe rawit oranye dan tambahkan air,,(jika makan tinggal ambil dambal dan tambahkan irisan daun bawang,sambal dan jeruk nipi)
- Selamat mencoba ya moms 😊😍😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tangkar betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
