Bunda sedang mencari ide resep soto tangkar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 100 gram Daging Sapi
- Gunakan 100 gram Jeroan Sapi
- Siapkan 4 cm Lengkuas (Laos)
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 batang Serai
- Gunakan 100 ml Santan
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 butir Bawang Merah
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh Jintan
- Siapkan 15 gram Gula Merah
- Ambil secukupnya Lada (Merica)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 2 buah Tomat
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 3 sendok makan Bawang Goreng
- Gunakan secukupnya Emping
- Siapkan 4 buah Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 1 liter Air
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Rebus daging dan jerohan sapi sampai empuk. Angkat daging dan jerohannya, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto.
- Tumis bumbu halus sampai harum, Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga layu Masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Masak sampai mendidih. Tuang santan, masak sampai mendidih kembali. Angkat.
- Atur potongan daging dan jerohan di dalam mangkuk. Tambahkan tomat, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Bubuhkan air jeruk limau dan kecap manis. - Tuang kuah soto, sajikan selagi panas dengan nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
