Anda sedang mencari panduan resep soto tangkar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Sediakan 600 gram daging sapi, cuci bersih potong-potong
- Sediakan 1000 ml Air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 2 cm jahe memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt jinten (saya pakai jinten bubuk)
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica (saya pakai bubuk)
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah red onion (bisa diganti dengan 6buah bawang merah)
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Emping (saya tidak pakai)
Cara menyiapkan Soto Tangkar:
- Siapkan semua bahan
- Rebus daging sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk , serai , kayu manis
- Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi daging tadi. Aduk rata tambahkan santan, gula dan garam. Masak sampai matang. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
