Mom sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tangkar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 300 gram Daging sapi
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 cm Lengkuas (memarkan)
- Gunakan 1 batang Serai (memarkan)
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1/4 sdt Jintan
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Merica butiran
- Sediakan 1 sdt Gula merah (disisir halus)
- Sediakan secukupnya Garam dan Penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Bersihkan daging sapi lalu rebus dengan air secukupnya hingga daging empuk. Setelah daging empuk, tiriskan untuk kemudian dipotong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan tumisan tersebut ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan santan lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih.
- Masukan daging sapi yang telah empuk dan dipotong-potong sesuai selera ke dalam rebusan bumbu. Aduk rata. Tunggu hingga benar-benar matang. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
