Bunda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar/soto bogor yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto tangkar/soto bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar/soto bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar/soto bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar/soto bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar/soto bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar/soto bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar/soto bogor menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto tangkar/soto bogor:
- Sediakan 350 gr daging sapi sandung lamur
- Ambil 500 ml air untuk merebus daging
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 ltr santan(ambil santan yg kentalnya sisihkan)
- Gunakan Secukupnya garam,gula,penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 lada halus
- Sediakan 1/2 potong cabai merah
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Bawang daun,tomat,emping,bawang goreng jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto tangkar/soto bogor:
- Potong2 daging sesuai selera
- Rebus daging dengan air sampai kaldu keluar masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk,jahe dan sereh masak kembali sampai daging agak empuk sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan bumbu halus ke rebusàn daging masak sampe mendidih
- Tambahkan santan Encer,tambahkan garam gula dan penyedap aduk
- Masukan santan kental aduk terus sampai daging matang matikan kompor masukan daun bawang.
- Kuah nya segar wangi gurih.. pas untuk buka puasa atau makan sahur
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto tangkar/soto bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar/soto bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
