Lagi mencari ide resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto tangkar memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto tangkar:
- Gunakan 1 kg tulang rusuk sapi
- Sediakan 250 gram kentang rebus potong potong
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 3 buah tomat, buang bijinya potong potong
- Gunakan 2 liter air
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping goreng
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis dan sambal
Cara membuat Soto tangkar:
- Cuci tulang rusuk sapi (tangkar). Rebus dengan air (presto) selama 50 menit terhitung presto mulai berdesis,angkat.sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan,daun jeruk,serai hingga harum.masukkan kedalam kaldu daging,masak kembali hingga mendidih,tambahkan gula dan garam,koreksi rasa masak hingga bumbu meresap.
- Hidangkan tulang rusuk,beri kentang rebus,tomat potong,taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan dengan bahan pelengkap lainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
