Anda sedang mencari panduan resep soto tangkar kikil yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar kikil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar kikil
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar kikil yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Kikil memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tangkar Kikil:
- Gunakan 250 gram kikil sapi
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 buah sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1.5 liter air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri cincang
Cara menyiapkan Soto Tangkar Kikil:
- Cuci bersih kikil sapi, bersihkan dari kotoran lalu potong-potong. Rebus hingga empuk, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk-aduk lalu masukkan air dan santan. Aduk rata.
- Masukkan kikil yang telah direbus. Masukkan gula, garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Sajikan hangat. Tambahkan taburan bawang goreng dan seledri cincang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
