Sedang mencari panduan resep soto tangkar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tangkar:
- Ambil 1/2 daging sapi (boleh jeroan + iga dll)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk sangrai
- Ambil 1/2 sdm jinten bubuk sangrai
- Siapkan 1 sdm merica bubuk sangrai
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya santan
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Emping,daun bawang,bawang goreng
- Gunakan Irisan tomat
- Siapkan Sambal cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Rebus sampai setengah matang daging sapi
- Haluskan bumbu tumis sampai wangi dengan bumbu lainnya.masukkan dalam rebusan daging.masak sampai daging empuk
- Masukkan santan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Beri garam dan gula merah aduk,koreksi rasa.
- Hidangkan dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
