Mom sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Gunakan 1300 ml air
- Sediakan 250 gram daging sapi,cuci bersih lalu potong2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang bagian putih potong 2
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Bumbu haluskan :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk nipis/limau
- Gunakan Emping
- Ambil Sambal
- Siapkan Daun bawang yang diiris
- Ambil Tomat yang diris
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:
- Rebus daging sapi hingga mendidih,kecilkan api,masak hingga empuk,Sambil menunggu daging empuk tumis bumbu hingga harum,beri sereh daun salam,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,lalu masukan dalam air rebusan daging.
- Beri gula,garam,kaldu bubuk,irisan batang daun bawang,masak dengan api kecil hingga empuk
- Setelah empuk,masukan santan,aduk2 agar santan tidak pecah,koreksi rasa.
- Siapkan mangkuk saji,tata irisan daging,siram kuah taburi dengan bawang goreng,daun bawang,dan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
