Lagi mencari panduan resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 300 gr daging sapi (100 sandung lamur+200 daging rendang)
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 santan kara yg 65ml
- Sediakan 600 ml air campuran fiber creme
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak utk tumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan 5 batang cabe merah besar (ini aku yah, spy ga pedes)
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:
- Rebus daging sampai agak keluar minyaknya.
- Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai wangi, setelah itu masukkan ke air rebusan daging. Tunggu sampai daging agak empuk.
- Masukkan santan (dan fiber creme), aduk sesekali agar santan tdk pecah.
- Masukkan garam dan gula merah, koreksi rasa.
- Sajikan dg tomat, daun bawang, kentang rebus, dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
