Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto tangkar memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto tangkar:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 5 sdt kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 1 bks santan kara uk 65ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 6 btr kemiri, sangrai
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 bh tomat, iris
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
- Sediakan Jeruk
- Ambil Sambel
Langkah-langkah membuat Soto tangkar:
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, jangan lupa sisakan air rebusan nya untuk dimasak nanti
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, lada, dan kecap manis aduk2 hingga rata
- Lalu masukkan daging dan kuah kaldunya, lalu aduk2 dan masukkan santan kara dengan sedikit air, aduk sambil diberi garam dan kaldu jamur, masak hingga matang lalu sajikan dengan pelengkapnya
- Soto tangkar pun siap dihidangkan, selamt mencoba 👌🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
