Mom sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Gunakan 800 gr daging sapi (me : sengkel)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 15 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 7 bh bawang putih
- Siapkan 8 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil Bumbu lainny :
- Ambil 2 bh sereh
- Gunakan 7 bh daun jeruk
- Siapkan 2 bh daun salam
- Gunakan 1/2 btr pala
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam, royco
- Siapkan 2 sachet lada bubuk
- Siapkan 3 bh santan kara instant uk kecil
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris tipis)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Emping
- Sediakan Irisan tomat
- Gunakan Sambal rawit
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Cuci bersih daging sapi, potong2 sesuai selera. Presto sebentar, sisihkan.
- Siapkan panci, rebus air & daging sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu2 lainny kecuali lada, garam, royco, santan kara, daun bawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Masukkan santan kara, bumbui dengan garam, royco, lada. Cek rasa. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan irisan daun bawang.
- Taraaaaaaa soto tangkar nikmat eundeeeeees siap 👏👏 jangan lupa sajikan dgn bahan pelengkapny yes
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
