Anda sedang mencari ide resep soto tangkar betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto tangkar betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tangkar betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar Betawi memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar Betawi:
- Gunakan 1/4 kg Paru
- Gunakan 1/4 kg Ati sapi
- Gunakan 1/2 kg Iga
- Siapkan Tumisan Bumbu
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 Bawang merah
- Ambil 6 Bawang putih
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Kunyit bakar
- Siapkan Laos geprek
- Ambil 6 buah Kemiri
- Siapkan 4 lembar Salam
- Sediakan 4-6 lembar Daun jeruk
- Siapkan Sereh 3 batang geprek
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 200 ml Santan kental
- Gunakan 300 ml Susu cair
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar Betawi:
- Rebus iga hingga empuk. Lalu sisihkan. Blender atau tumbuk cabe bawang kunyit Tumis bumbu hingga matang dan layu daun salam sereh kunyit laos dan jahe ketumbar. Masukkan ke rebusan iga sambil dimasak api kecil.
- Masukkan kayu manis merica. Masukkan santan dan susu aduk terus perlahan sampai mendidih. Tambahkan kecap asin dan kecap manis tambahkan garam dan gula.
- Tata di mangkok tambahkan daun bawang. Bila suka tambahkan jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
