Anda sedang mencari panduan resep soto tangkar yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tangkar menggunakan 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Sediakan 1/4 kg Daging Sapi Rawon
- Gunakan sesuai selera Jeroan sapi
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Emping
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Ambil Daun bawang prei
- Sediakan Bumbu blender
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Sediakan 3 biji Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm Jinten
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt Pala
- Ambil 2 sdt Lada putih
- Gunakan 1 bungkus Masako sapi
- Sediakan Minyak
- Sediakan 1/2 bungkus Santan kara
- Gunakan Acar
- Gunakan Timun
- Ambil Wortel
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Gunakan Air panas (sedikit saja)
- Siapkan 1/2 sdm Cuka
- Siapkan Masukkan ke kulkas
Cara menyiapkan Soto Tangkar:
- Cuci daging Dan jeroan lalu Blender bawang putih, bawang merah, Cabe keriting, Cabe rawit, kunyit, jahe, jinten, lengkuas, pala bubuk, kayu manis bubuk, kemiri, ketumbar sampai halus.
- Rebus daging Dan jeroan dengan bumbu blender masukkan serai 2 batang, daun jeruk, daun Salam. Selama 1 jam.
- Sambil Tunggu bisa Siapkan Acar
- Masukkan santan Dan aduk2 selama 5 menit. Kemudian rebus lg sampai 1/2 jam.
- Siapkan mangkuk lalu keluarkan daging Dan jeroan. Potong ukuran dadu. Masukkan Potongan tomat Dan daun bawang prei. Hidangkan dengan emping, bawang merah Goreng, kecap manis, Cabe, Acar
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
