Anda sedang mencari ide resep soto tangkar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sekengkel (cuci bersih lalu potong dadu)
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Ambil 125 ml susu cair
- Siapkan 1 batang serai besar (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat (iris dadu)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdm jinten
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu, goreng)
- Sediakan Kerupuk melinjo / emping
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun-daunan.
- Rebus air dan daging hingga mendidih, lalu masukkan bahan tumisan diatas. Tambahkan seasoingnya. Aduk biarkan hingga mendidih lalu tambahkan susu dan santan. Tambahkan irisan tomat. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
