Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tangkar:
- Siapkan 600 gr daging sapi tp kmren pke 1kg iga sapi
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 300 ml santan (kmren diganti ama fibercream)
- Ambil 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1 btg serai memarkan
- Ambil 1/2 sdt gula merah (kmren di skip)
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 bh kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan Emping
Cara menyiapkan Soto Tangkar:
- Siapkan semua bahan
- Rebus daging atau iga sampai empuk, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis
- Masukkan bumbu kedalam panci yg berisi daging tadi. Aduk hingga rata, tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
