Mom sedang mencari panduan resep soto tangkar betawi aroma rempah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto tangkar betawi aroma rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto tangkar betawi aroma rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar betawi aroma rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar betawi aroma rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar betawi aroma rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar betawi aroma rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi Aroma Rempah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar Betawi Aroma Rempah:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong-potong
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 5 cm kayu manis
- Ambil 1 liter santan dari 1 butir kelapa (saya: 65 ml santan instan + secukupnya air / sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan)
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Ambil Jeruk limau
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Emping goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Betawi Aroma Rempah:
- Rebus daging hingga setengah matang, saring kaldu dan pisahkan/ buang ampasnya.
- Blender bumbu halus. Tumis dengan secukupnya minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Aduk.
- Masukkan daging beserta kaldunya, gula, lada, garam, dan kaldu jamur.
- Tambahkan santan, aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
- Sajikan Soto Tangkar degan bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Betawi Aroma Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar betawi aroma rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
