Anda sedang mencari panduan resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto tangkar memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto tangkar:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 lt air
- Sediakan 500 ml santan (me : 3.5sdt fiber creme + air total 500ml)
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 125 gr bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan potong Tomat,
- Sediakan Jeruk limo
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Daun bawang
Cara membuat Soto tangkar:
- Rebus iga dan daging. Buang air darahnya. Tiriskan
- Haluskan bumbu. Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan kayu manis. Kurang lebih sekitar 5menit. Sisihkan
- Dalam panci, didihkan air. Masukkan iga, daging beserta tumisan bumbu halus. Masak selama 1.5jam atau hingga empuk dengan api kecil. Di 20menit terakhir masukkan santan. Aduk rata, tes rasa. Jika rasa sudah pas dan daging sudah empuk, matikan api
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
