Lagi mencari inspirasi resep 16. soto tangkar khas betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena 16. soto tangkar khas betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 16. soto tangkar khas betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. soto tangkar khas betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 16. soto tangkar khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 16. soto tangkar khas betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 16. soto tangkar khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 16. Soto Tangkar Khas Betawi menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 16. Soto Tangkar Khas Betawi:
- Siapkan 500 gr Iga Sapi (saya campur dgn daging)
- Sediakan 2 batang Sereh digeprek
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 liter Air
- Ambil 200 ml Santan Kental (saya pake santan instan)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 3 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Kunyit Bakar
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Sambal
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Emping Melinjo
- Gunakan Tomat
Langkah-langkah membuat 16. Soto Tangkar Khas Betawi:
- Potong-potong daging dan iga, cuci dan kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya.
- Rebus dengan air baru hingga daging empuk
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu dengan ditambah sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air (pakai air rebusan daging) ke tumisan bumbu, didihkan.
- Masukkan daging dan iga sapi ke dalam rebusan bumbu. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Masukkan santan, didihkan (jangan sampai santan pecah) dan koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan angkat
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 16. Soto Tangkar Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 16. soto tangkar khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
