Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tangkar:
- Ambil Bahan kaldu daging:
- Ambil 350 gr daging
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 bh cabe besar
- Siapkan 10 bh cabe keriting
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt blackpepper
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan 1 sdm air
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 2 btng serai, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdt merica
- Ambil 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 lbr bawang daun, rajang
- Gunakan baby potato, goreng
- Gunakan secukupnya emping
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:
- Rebus daging hingga empuk, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, jeruk dan sereh.
- Tambahkan air kaldu rebusan daging. Masak hingga air mendidih, tambahkan bumbu lain.
- Matikan api, tunggu agak dingin tambahkan santan aduk" agar tidak pecah.Kemudian panaskan lagi, masak selama 15-20menit. Koreksi rasa
- Siapkan bahan pelengkap. Masukkan dlm mangkok, tuang kuah soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
