Sedang mencari ide resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 12)
- Ambil 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Gunakan 2 sachet royco
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Seckupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Kasar :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 3 buah kentang (goreng)
- Gunakan 3 buah tomat merah
- Ambil Secukupnya acar
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya sambal dan kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
