Anda sedang mencari ide resep soto tangkar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto tangkar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto tangkar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Tangkar menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- Siapkan 500 gr Ayam filet
- Sediakan Saya pakai bagian paha fillet
- Siapkan Garam 1 sdt atau lebih koreksi rasa
- Siapkan Gula merah sisir 1 sdm
- Ambil 500 ml Santan kekentalan sedang
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe merah kerting 5 buah (boleh kurang atau lebih)
- Ambil 1 sdt Lada butiran
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Ambil 5 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Ambil Bahan rempah
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 1 btg geprek
- Ambil Lengkuas 5 cm geprek
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Tomat
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Acar
Cara membuat Soto Tangkar:
- Masak ayam dan rempah2 hingga ayam matang dan empuk. Setelah ayam matang angkat. Goreng sebentar lalu suwir2
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Bumbu terlihat berminyak mengkilat dan beribah warna agak gelap
- Kemudian masukkan sebagian santan. Masak sebentar
- Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Setelah mendidih tambahkan sisa santan. Masak hingga bumbu menyerap dan menyatu demgan kaldu
- Siapkan bahan pelengkap. Lalu tata dalam mangkuk saji. Kemudian siram kuahnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
