Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 250 gr Daging Kepala Sapi
- Ambil 250 gr Kikil Kaki Sapi
- Ambil 250 gr jerohan sapi (saya skip)
- Ambil 1000 ml Air Kaldu Sapi
- Sediakan 100 gr Mie Kuning Basah
- Gunakan 100 gr Bihun (saya skip)
- Siapkan 100 gr Kol, iris halus
- Sediakan 4 bh Tahu Pong
- Siapkan 4 bh Risol Isi Bihun
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Siapkan 2 sdm Bawang Goreng
- Siapkan Emping melinjo (saya skip)
- Sediakan 2 bh Jeruk
- Siapkan Cabe rawit ulek
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat merah, buang isinya
- Sediakan 2 btr kemiri, di goreng sampai matang
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 btg Serai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih.
- Rebus daging dan kikil sampai empuk, sisihkan.
- Masukkan bumbu2 lainnya, koreksi rasa.
- Sajikan dengan menaruh bahan2 yg sdh di potong ke dalam mangkuk, dan siram dengan kuah panas
- Jangan lupa tambahkan kecap manis, jeruk dan cebe ulek sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
