Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 400 gr Daging sapi tetelan, blansir terlebih dahulu
- Gunakan 2 liter Air matang
- Sediakan 100 gr Mie telor kuning, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan 50 gr Bihun, rebus sebentar, tiriskan
- Sediakan 5 lbr Kol, iris halus
- Sediakan 2 buah Tomat, potong kotak
- Ambil 3 buah Kentang, kupas, potong dadu besar, goreng
- Siapkan 2 batang Daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 ruas Jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula dan Lada
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Ambil 2 buah Cabe merah, buang bijinya (jika suka)
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sapi yg telah diblansir hingga empuk. Angkat, potong2, sisihkan. Ambil air rebusannya untuk kaldu kuah
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh. Masak hingga matang. Angkat
- Tuang bumbu ke air kaldu sambil dipanaskan, tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Matikan api
- Susun dalam mangkuk : mie kuning, bihun, potongan daging, kentang, irisan kol, tomat , risol dan daun bawang. Siram dgn kuah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
