Lagi mencari ide resep soto mie bogor ala chef lidya yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor ala chef lidya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor ala chef lidya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala chef lidya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor ala chef lidya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor ala chef lidya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor ala chef lidya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor ala chef Lidya memakai 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor ala chef Lidya:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan ( potong dadu(
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 6 buah cabai merah (haluskan)
- Ambil 3 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 1 ruas lengkoas (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan 1 sdt merica (haluskan)
- Siapkan secukupnya Garam (haluskan)
- Siapkan secukupnya Minyak tuk menumis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 600 cc air kaldu daging (3 gelas belimbing)
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1 bgks Bihun (rebus sebentar)
- Ambil 1/4 buah Kol (iris halus)
- Sediakan 1 buah Tomat merah (potong2)
- Ambil secukupnya Risol yg sudah jadi tinggal menggoreng saja
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong2)
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor ala chef Lidya:
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas tumis hingga harum. Masukan daging tetelan, bersama air kaldu daging sapi 600 cc (3 gelas belimbing), beri gula, garam, merica, penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor
- Tata di atas piring bihun, irisan kol lalu siram dengan kuah, taburi dengan daun bawang, potongan tomat, bawang goreng, potongan risol goreng dan beri perasan jeruk nipis dan kecap manis sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor ala chef Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor ala chef lidya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
