Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging sandung lamur (potong potong kecil)
- Gunakan Lebih enak ditambah kikil
- Siapkan 2 keping mie urai/basah (rebus, tiriskan,lumuri dg 1 sdm minyak)
- Gunakan 1/4 bh kol (iris halus)
- Ambil 1 btg sereh uk besar
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 btr kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 btg daun bawang dan seledri (iris)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Tomat (potong kecil)
- Sediakan Risol (potong potong, saya bikin sendiri)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Sambal (saya cabe halus direbus)
- Ambil Emping (saya tdk pakai)
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk. Matikan kompor.
- Pindahkan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam panci (saya panci presto), masukkan daging dan beri air secukupnya. Rebus sampai daging empuk.
- Tata dimangkok secukupnya mie dan kol. Siram dg kuah soto, tabur dan sajikan dg bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
