Bunda sedang mencari ide resep 20. soto mie bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena 20. soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 20. soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 20. soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 20. soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 20. Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 20. Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gram daging untuk soto
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe merah besar buang biji
- Ambil 1/2 sendok teh merica butir
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Risol (ada di resep saya sebelumnya)
- Sediakan Bihun (direbus dan tambahkan minyak dan 1 sendok teh garam)
- Gunakan Mie (sy pake mie kuda menjangan, direbus tambahkan minyak&garam)
- Gunakan Kol (diiris tipis)
- Siapkan Tomat (diiris tipis)
- Siapkan Daun Bawang (diiris sedang)
- Gunakan Jeruk Limo
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping atau kerupuk
Cara membuat 20. Soto Mie Bogor:
- Rebus daging sapi sampai empuk (sy menggunakan panci presto kurleb 30 menit). Saring kaldu sapinya. Pisahkan kaldunya di panci, tambahkan air kira-kira mencapai kurleb 1 liter air.
- Goreng daging sapinya sebentar, tiriskan minyaknya. Lalu potong dagingnya sesuai selera.
- Rebus air kaldu daging lalu tambahkan garam dan gula hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan potongan batang daun bawang. Koreksi Rasa.
- Tata di atas mangkok mie, bihun, kol, potongan risol, tomat, daun bawang dan potongan daging lalu siram dengan air kaldunya.
- Tambahkan bawang goreng, emping/kerupuk, dan jeruk limo biar tambah segar.
- Silahkan mencoba…mudah untuk membuatnya 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 20. Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20. soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
