Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 32 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Siapkan 300 ml santan kental
- Ambil 1.5 L air
- Ambil 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg kayu manis
- Ambil 4 btr cengkeh
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bamer
- Siapkan 7 siung baput
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Ambil Secukupnya kunyit
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya biji pala
- Ambil Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya emping
- Sediakan Secukupnya tomat
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya toge
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung baput
- Sediakan 1 buah jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
