Anda sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 150 gr mie kuning
- Siapkan 200 gr kol, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 1 batang daun sledri, iris halus
- Gunakan 4 buah risol bihun, potong - potong
- Ambil 350 gr daging sandung lamur
- Gunakan 250 gr kikil sapi
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Ambil 2 butir kemiri, goreng
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Sambal rawit orange
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Cuka
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Potong daging dan kikil sapi ukuran dadu besar.
- Masak air hingga mendidih, masukkan potongan daging dan kikil.
- Masak hingga 1/2 matang, buang busa daging yang mengapung diatas panci.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai, masak hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, masak lagi hingga daging empuk.
- Siapkan mangkuk saji, tata kol, mie kuning, risol bihun, tomat, dan daun sledri.
- Siram atasnya dengan kuah daging. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng, cuka dan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
