Sedang mencari panduan resep soto mie bogor (kuah kuning) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor (kuah kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor (kuah kuning)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor (kuah kuning), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor (kuah kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor (kuah kuning) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor (kuah kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor (kuah kuning) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie Bogor (kuah kuning):
- Sediakan 500 gr kikil sapi (boleh ditambahkan daging sandung lamur)
- Gunakan 200 gr mie telor (rebus smp matang tp jgn kelembekan)
- Ambil 1,5 lt air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 buah cabe merah (klo suka pedas boleh ditambah ya)
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (yg besar)
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Lengkuas dimemarkan
- Sediakan 3 btg Sereh digeprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan Garam, gula pasir dan penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Risoles goreng (sy beli yg ud jd)
- Ambil Secukupnya Kol iris tipis
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie Bogor (kuah kuning):
- Rebus kikil (dan daging, jika pakai) smp empuk, boleh diberi seruas jahe spy ga begitu amis
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Tuang tumisan bumbu ke panci berisi rebusan kikil. Lalu masukkan sereh dan lengkuas
- Masak smp air mendidih. Beri garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera.
- Sajikan di mangkok > irisan risoles goreng, mie telur, irisan kol, potongan tomat. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Beri perasan jeruk limau dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie Bogor (kuah kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor (kuah kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
