Bunda sedang mencari inspirasi resep soto mie (khas bogor) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto mie (khas bogor) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie (khas bogor)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie (khas bogor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie (khas bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie (khas bogor) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie (khas bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie (Khas Bogor):
- Gunakan 100 gr Mie Telor
- Sediakan 100 gr Bihun Beras
- Siapkan 1,5 Batang Lobak Putih (Iris tipis)
- Sediakan 1 Butir Kentang ukuran Agak Besar (Potong Dadu)
- Ambil 5 Butir Bawang Putih
- Sediakan 4 Butir Bawang Merah
- Gunakan 4 Btr Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe (Geprek)
- Sediakan 1 cm Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 Batang Sereh (Bagi 4, Geprek)
- Siapkan 8 Lembar Daun Jeruk (Sobek)
- Ambil 1 Butir Jeruk Limau
- Sediakan Secukupnya Bawang Daun (Iris)
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya Gula (Sesuai selera)
- Ambil 5 Sdt Garam (Sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam (kalau ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor):
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri dan Kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan Daun Jeruk, Sereh, Jahe dan Lengkuas.
- Di tempat lain, rebus mie dan bihun setengah matang, tiriskan. (pisahkan)
- Siapkan panci, masukkan air ± 800ml, masukkan lobak dan kentang, rebus hingga 1/2 matang.
- Masukkan Bumbu Halus, daun jeruk, Garam, Gula, Merica Kaldu, koreksi rasa, aduk hingga rata.
- Setelah hampir matang, masukkan perasan Jeruk Limau dan bawang daun.
- Soto siap disajikan. Porsi 4-5 Orang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie (Khas Bogor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie (khas bogor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
