Anda sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir kembang lawang
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa sapi
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mie kuning
- Gunakan Tomat
- Ambil Kol (iris tipis2)
- Siapkan 3 buah kentang (rebus lalu di goreng)
- Gunakan Risole bihun
- Gunakan Daun bawang (yg sudah di potong2)
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk,beri garam secukupnya. Buang buih2 dan minyak yg keluar dari daging,tambahkan lagi airnya. Ulang terus sampai air rebusan tampak bening.
- Tumis bumbu halus dan bumbu sampai harum. Lalu masukkan ke panci yg berisi rebusan daging, tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Tes rasa
- Ambil daging dari panci lalu goreng sebentar lalu potong kecil2, kikil tidak perlu goreng cukup di potong2 saja.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit merah dengan air. Kira2 sudah agak empuk, angkat lalu ulek menggunakan cobek.
- Tata mie, kol, tomat potong, daging, kikil, kentang, risoles, daun bawang, bawang goreng dan sambal di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yg panas, beri jeruk limo dan siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
