Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan 250 gram daging sapi sandung lamur
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Sediakan 2 ruas jahe,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang,potong 1cm
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 keping mie telor,rebus dan tiriskan
- Gunakan 1 keping bihun,rendam air panas dan tiriskan
- Siapkan 1/4 buah kol,iris halus
- Gunakan 10 buah risol bihun
- Gunakan 1 buah tomat,potong2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Sambel rawit
- Ambil Bahan risol:
- Siapkan 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Gunakan 1 keping bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
- Sediakan 1 buah wortel,serut
- Sediakan 2 siung bawang merah,cincang
- Gunakan 1 siung bawang putih,cincang
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu)
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata
- Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit
- Sajikan
- Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan
- Ini hasilnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
