Sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan 250-500 gr daging sapi (sandung lamur lebih baik)
- Siapkan 2 Liter air
- Sediakan 1 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai merah besar (4 buah jika ukuran kecil/sedang)
- Ambil 1/2 sdt merica bulat
- Gunakan Bumbu Tambahan
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris (bagian putih ikut diiris)
- Sediakan 3 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdm gula (sesuaikan)
- Ambil 3 sdt kaldu bubuk non MSG (sesuaikan)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil 1 buah kubis, iris memanjang
- Ambil 1 buah tomat, iris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis besar, iris
- Sediakan 6 buah risol bihun, bagi menjadi 4
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya emping (saya skip)
- Ambil 1 buah daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 1 buah seledri, iris 1 cm
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus daging dengan 2 liter air hingga empuk. Tiriskan lalu potong² sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk hingga matang.
- Rebus kembali 1L kaldu sapi (air rebusan daging), tambahkan bumbu yang telah ditumis, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk (cek rasa). Jika sudah pas, tambahkan daun bawang, aduk, matikan kompor.
- Penyajiannya: letakkan mie dalam wadah, tambahkan daging, siram kuah. Kemudian tambahkan bahan pelengkap seperti tomat, kubis, risol bihun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
