Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan 3 Cabe rawit hijau
- Sediakan 3 Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan Tomat
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Sediakan 1 sacet Ladaku
- Gunakan Kikil 250gr potong segu empat kecil2
- Sediakan Mie kuning
- Gunakan Kol
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bahan rebusan
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan 2 buah Serai
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 sendok makan Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sacet Royco sapi
- Ambil 1 sdt Sasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Bahan bumbu halus di blender
- Rebus menggunakan presto daging+air 500cc sekitar 20menit
- Setelah rebus daging matang dan prestoan dingin, siap2 untuk menumis bumbu halus, setelah menumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yg di geprek. Tumis sebentar lalu masukan air kaldu sisa yg di panci presto. Jika air kurang tambahkan air lagi agar kuah tersedia banyak.
- Setelah mendidih, beri garam, gula, lada, royco dan sasa, lalu koreksi rasa. Jika sudah matang pas, masukan daging, rebus sekitar 5 menit lalu matikan kompor.
- Rebus kikil menggunakan jahe dan lengkuas yg di geprek selama 30 menit
- Iris kol, tomat, daun bawang.
- Mie kuning cuci bersih lalu rendam sebentar menggunakan air panas sekitar 10 menit, setelah itu tiriskan
- Siapkan mangkok, masukan mie kuning, kikil, kol, tomat daun bawang dan bawang goreng. Tuangkan kuah sop dan daging, siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
