Mom sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 300-500 gr daging sapi
- Sediakan 2 L air
- Sediakan Secukupnya mie Telur, rebus hingga matang, tiriskan
- Ambil Secukupnya bihun, rebus hingga matang, tiriskan
- Sediakan Secukupnya tomat merah, iris iris
- Siapkan Secukupnya kol, iris iris
- Sediakan Secukupnya risol bihun, iris
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang bagian puuih potong 1 cm
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah, buang bijinya (pake 2 aja)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Bumbu lain
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 ruas jari jahe, memarkan
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang dan seledri iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal rawit
- Gunakan Jeruk limau/nipis
- Sediakan bila suka Emping
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging hingga empuk dengan 2 L air (saya presto 30 menit).Ambil daging dan potong potong.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai dan jahe.Tumis Hingga harum dan bumbu matang.Tambahkan air kaldu rebusan daging sebanyak 1L.Bila kurang bisa ditambah air hingga jumlah kauh 1L.Didihkan kuah soto, masukkan potongan batang daun bawang.Matikan kompor.
- Tata dalam mangkuk mie telur, bihun, potongan daging, irisan risol, kol dan tomat.Siram dengan kuah soto.Beri pelengkap irisan daun bawang sledri, bawang goreng, perasan jeruk limau dan sambal rawit.Bila suka bisa ditambah emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
