Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil BAHAN-BAHAN ISIAN:
- Sediakan 600 gram daging sapi bagian Sengkel
- Siapkan 10 lembar kulit risol
- Siapkan 1 cangkir tumisan polos bihun
- Siapkan 1 cangkir mie telur kuning - rebus
- Gunakan 1 cangkir bihun - rebus
- Gunakan 1 cangkir rajangan halus seledri dan daun bawang
- Gunakan 1/2 cangkir bawang goreng
- Ambil 1/2 bagian kol (dirajang halus)
- Siapkan 1 butir tomat merah besar (diiris tipis-tipis)
- Gunakan 1 jeruk nipis (dipotong2x)
- Siapkan BUMBU ULEG:
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan BUMBU CEMPLUNG:
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 batang daun bawang (potong besar2x)
- Sediakan Garam, gula dan Royco Sapi
Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging dengan 1 liter air sekitar 7 menit, buang airnya. Cuci dagingnya. Rebus kembali dagingnya hingga empuk.
- Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung, masukkan ke rebusan daging, tambahkan bumbu cemplung lainnya, koreksi rasa. Angkat dagingnya dan tiriskan hingga dingin. Siapkan risol goreng
- Goreng daging sapi sekitar 5-8 menit hingga agak kering coklat, angkat - iris tipis2x lalu siapkan topping/bahan isi yg lainnya.
- Sajikan dalam kondisi panas/hangat dengan taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
