Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 🌸 Bahan - bahan
- Sediakan 250 gr sandung lamur
- Siapkan 1/2 buah kol, dirajang
- Siapkan 100 gr kikil
- Gunakan 10 buah risol (isi bihun yaa)
- Ambil 🌸 Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Siapkan 🌸 Bumbu tambahan
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 🌸 Topping
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Gunakan Jeruk limo
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu (me : pake alu lebih halus dan manual tuh rasanya endeuz)
- Rendam mie kuning dengan air panas selama 30 menit. Trus nanti di tiriskan yaaa… sementara rebus sandung lamur, tulangan juga kikil dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat tiriskan dan ganti dengan air yg baru. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali untuk kuah yg sudah berkaldu
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan juga jahe. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan yg ke 2 tadi. Biarkan sandung lamur empuk dan kuah menjadi mengental sedikit. Tambahkan daun bawang dan garam, juga penyedap. Test rasa. Tata dalam mangkok, berturut².. mie, risol,kol, tomat. Guyur dengan kuah, berisikan sandung lamur, kikil, kol dan tomat. Sajikan hangat plus sambel dan perasan jeruk limo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
