Sedang mencari inspirasi resep soto mie khas bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto mie khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie khas bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie khas bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Khas Bogor menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:
- Ambil 250 gr sandung lamur sapi
- Gunakan 1 L air
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 daun bawang, potong kasar
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit merica butir
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Mie kuning basah (saya mi burung dara)
- Ambil Kikil, rebus hingga empuk. Angkat sisihkan
- Siapkan Risol, saya beli jadi
- Siapkan Bihun, rendam dgn air panas
- Siapkan Tomat merah
- Gunakan Daun bawang seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambal rawit
- Siapkan Jeruk limo (saya nipis)
- Sediakan Emping melinjo
Cara menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentra supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan cemplung, rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan kedalam rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa
- Siapkan juga pelengkapnya
- Siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
