Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gram daging sapi (me : bagian sengkel
- Gunakan 250 gram kikil khusus soto
- Ambil 1 batang serai di geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang di ambil yg warna putihnya aja
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (me : royco sapi)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 6 biji bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 4 kemiri utuh
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Sambel soto :
- Ambil 20 biji cabe rawit merah
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Mie basah kuning
- Siapkan Irisan kol
- Gunakan Kroket bihun (me : beli jadi)
- Gunakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci daging & kikil sapi sampai bersih. Lalu rebus di panci masing terpisah sampai empuk yaa.. Jangan lupa diberi garam, seruas jari jahe digeprek.. Lakukan 2x rebusan untuk ambil air kaldu daging buat kuah sotonya.
- Tumis sampai harum bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, terus masukkan daun jeruk, serai.. Setelah mateng langsung masukkan ke dalam panci yg ada kuah kaldunya tambahkan garam dkk sambil cek rasa
- Siapkan bahan pelengkap soto mie dan susun di mangkok
- Taraaaa udah jadi & siap di nikmati bareng keluarga
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
