Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging sengkel
- Siapkan 1250 ml air
- Siapkan 🌾Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (sesuaikan selera, anak sy ga suka pedes)
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam & gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 🌾Bumbu Cemplung :
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Ambil 🌾Pelengkap :
- Gunakan secukupnya mie basah (sy 2 keping mie telur rebus)
- Sediakan secukupnya potongan kol
- Siapkan 2 buah tomat merah, masing2 belah jd 4
- Gunakan secukupnya risoles (sy pakai kulit lumpia gulung goreng)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya bawang daun seledri
- Ambil sambal & jeruk nipis
- Siapkan kerupuk atau emping
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Daging dipotong sesuai selera. Cuci bersih, lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, aduk2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tunggu hingga daging empuk. Koreksi rasa, bila perlu tambah airnya utk kuah yg cukup.
- Pelengkap risoles saya buat dr kulit lumpia yg digulung, lalu potong serong, digoreng sampai matang.
- Jika daging sudah empuk, tata dalam mangkuk : daging, mie basah, irisan kol, tomat merah, kulit lumpia & kuahnya. Taburi bawang goreng & irisan seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
