Sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 36 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 buah Lengkuas
- Ambil 1/2 buah jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Kaldu sapi bubuk
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan Daging sapi
- Gunakan Risol
- Ambil Bihun
- Ambil Mie kuning (saya hanya pakai bihun)
- Siapkan Kol
- Siapkan Kulit risol
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 12 sdm tepung terigu
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Isian risol
- Gunakan Bihun
- Siapkan Bumbu
- Sediakan Wortel
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Lada
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kaldu sapi bubuk
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Cara membuat kulit risol: campurkan semua adonan lalu masak diteflon (buat adonan tipis” seperti crepes).
- Untuk isian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan irisan wortel dan daun bawang, lalu masukkan bihun. Seasoning bihun dengan kecap asin lada dan kaldu bubuk.
- Bungkus bihun kedalam kulit risol lalu goreng hingga garing.
- Untuk kuah : rebus daging, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu, masukkan sereh, potongan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Seasoning dengan kaldu sapi/ayam/jamur bubuk, lada, dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Assembly semua bahan utama di satu piring lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
