Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 5 butir kemiri sangray
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Bahan Risoles :
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Ambil 3 bh Tomat
- Ambil 1/4 bh Kol, iris tipis
- Siapkan 4 bh Kentang, goreng
- Sediakan 5 bu jeruk Limau
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Seledri
- Sediakan Kecap
- Ambil Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang.
- Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
- Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
