Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan 250 gram tetelan sapi
- Sediakan 1000 ml & 1500ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai merah, buang bijinya
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk (tambahan sy)
- Ambil 1 btg daun bawang, bag. putihnya (tambahan sy)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 bks Mie kuning, seduh air panas, tiriskan
- Sediakan Risol bihun (bahan: kulit lumpia, baput, garam, kaldu & bihun)
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan kol
- Ambil Irisan tomat
- Gunakan Irisan kentang goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Sambel rawit
- Ambil Kecap
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus tetelan dg 1000ml air mendidih selama 3 menit. Buang airnya. Rebus lagi dg 1500ml air mendidih. Masukkan bumbu cemplung. Masak dg api kecil hingga daging empuk. Angkat daging, potong2.
- Tumis bumbu halus hingga tanak. Angkat & masukkan ke air rebusan daging. Didihkan kembali & masak hingga bumbu meresap.
- Cara membuat risol bihun: seduh bihun dg air panas hingga empuk, tiriskan. Bumbui dg bawang putih halus/bubuk, tambah garam & kaldu bubuk, aduk rata. Bungkus bihun spt membungkus lumpia, lalu goreng hingga kering.
- Sajikan soto mie. Cara penyajian: Tata di mangkok–> mie, irisan daging, irisan tomat, potongan risol, kentang goreng & kol. Siram kuah, taburi bawang goreng & daun bawang. Tambahkan sambal & kecap bila suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
