Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening - versi besar yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto ayam kuah bening - versi besar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah bening - versi besar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening - versi besar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah bening - versi besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening - versi besar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah bening - versi besar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening - versi besar memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan 1 kg ayam fillet atau 1 ekor ayam
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk gunting buang bagian tengahnya
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 tbsp + 1 sdt garam
- Ambil 3.5 Liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 100 gram bawang putih
- Ambil 75 gram bawang merah
- Siapkan 20 gram kemiri yang sudah disangrai
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bulat
- Siapkan 1 sdt merica bulat
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil Soun
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kol iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah bening - versi besar:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu halus kecuali Merica dan ketumbar hingga setengah matang
- Angkat, tiriskan. Haluskan bersam merica dan ketumbar hingga halus. Geprel sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan hingga harum dan matang
- Masukkan air dan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Biarkan mendidih. Saat sudah mendidih, masukkan ayam fillet atau ayam utuh yang sudah dipotong potong. Biarkan hingga 2 jam di api kecil hingga air menyusut 1/4 nya. Jangan lupa aduk sesekali. Kelezatan dari soto konon t terletak pada kuahnya 😍
- Setelah air sudah menyusut kurang lebih 1/4 nya (sisa air masih setengah lebih), angkat ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan hangat 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening - versi besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening - versi besar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
