Sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 400 gr daging sapi (resep asli 500gr)
- Siapkan 1,5 liter air (resep asli 2 liter)
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya mie basah
- Ambil 5 lembar kol, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1 batang seledri, rajang halus
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong melingkar
- Ambil 1 buah tomat, potong memanjang
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api.
- Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
