Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging / sandung lamur, rebus hingga empuk
- Ambil 150 gr kikil, rebus hingga empuk
- Gunakan 2 bks mie kuning / mie basah
- Gunakan 100 gr kol, iris halus
- Siapkan 1 buah tomat, di potong potong
- Siapkan 2000 ml air rebusan daging
- Sediakan 2 btg sereh
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan penyedap rasa sapi
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan risol yang sudah digoreng
- Gunakan daun bawang
- Siapkan seledri
- Ambil bawang goreng
- Ambil sambal
- Sediakan emping
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum
- Rebus air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air kaldu beri garam, penyedap & gula. Test Rasa
- Tata mie basah, kol, irisan daging & kikil, potong risol, serta irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto, kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng
- Sajikan dengan sambal & emping
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
