Bunda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 1 kg daging sapi sandung lamur
- Ambil 2 ruas Jahe geprek
- Gunakan 3 Sereh geprek
- Ambil 3 Salam
- Siapkan 2 batang Daun bawang bagian putihnya
- Gunakan 2 Liter air
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya masako rasa sapi
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 6 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Sediakan 6 Cabe merah buang bijinya
- Gunakan 4 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Mie kuning rebus sebentar
- Sediakan Bihun siram air panas
- Siapkan Daging sandung lamur potong2
- Sediakan Keroket bihun potong2
- Sediakan Tomat iris2
- Sediakan Jeruk limo peras airnya
- Sediakan Kol iris2
- Siapkan Daun bawang iris2
- Gunakan Seledri iris2
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Gunakan Sambal rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang.
- Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor
- Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal rawit. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
