Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2-3 liter air
- Gunakan 80 gr bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 6 lbr Daun salam
- Ambil 5 lbr Daun jeruk
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri (utk kuah soto)
- Siapkan Seledri di rajang sbg taburannya
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil Risol
- Gunakan Irisan kol
- Ambil Mie kuning
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan tomat
- Ambil Sambal
- Sediakan Keripik melinjo
- Gunakan Jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging kurleb 15-20 menit, lalu buang air rebusan.
- Rebus kembali daging dengan air yang baru. Tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas. Rebus hingga daging matang dan empuk.
- Haluskan : Bawang merah, bapur, jinten dan kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak, lalu masukkan daun jeruk.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan daun bawang serta seledri. (daun bawang dan seledrinya tidak usah di potong2). Tes rasa.
- Tata bahan di dalam mangkuk. Mie kuning, irisan kol, irisan tomat, kentang goreng, irisan seledri, risol yg sdh di iris lalu tuang kuah soto dan dagingnya.
- Soto mie bogor siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
