Sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan 400 gr daging sapi (resep asli 500gr)
- Sediakan 1,5 liter air (resep asli 2 liter)
- Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya mie basah
- Gunakan 5 lembar kol, iris halus
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 1 batang seledri, rajang halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong melingkar
- Sediakan 1 buah tomat, potong memanjang
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api.
- Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
